Лучшая цена лактаза добавляет лактазу таблетки лактозы фермент

Лактаза - это фермент, который некоторые люди не могут производить в тонкой кишке. [2] В 1985 году в сельскохозяйственной исследовательской службе Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов разработала технологии для производства молока без лактозы, мороженого и йогурта. [3] Эта технология используется для добавления лактазы в молоко, тем самым гидролизуя естественную лактозу в молоко, что делает ее немного сладким, но усваиваемой для всех. [4] Если нет лактазы, пациенты с непереносимостью лактозы будут выделять непереваренную лактозу в толстую кишку [5], которые бактерии будут разрушаться и производить углекислый газ, что приведет к вздутию и газу.

Коммерчески продуцированная лактаза может быть извлечена из дрожжей (таких как хрупкие и молочные кислотные дрожжи), а также плесень (например, Aspergillus niger и Aspergillus oryzae). [7] Его основное коммерческое использование в добавках состоит в том, чтобы разбить лактозу в молоке, что делает ее подходящим для непереносимости лактозы. [8] Управление по контролю за продуктами и лекарствами США еще не провели независимую оценку этих продуктов. [10]
Лактаза (или аналогичная форма - галактозидазы) также используется для скрининга на синие и белые колонии в различных плазмидных векторах Escherichia coli или других бактерий. [11] [12]